GENOVA PER I BAMBINI

Si definisce "latte crudo" il latte allo stato naturale, così com'è prodotto dalla mucca, prima ancora che essa venga pastorizzato e impacchettato. È latte che non ha subito trattamenti termici: crudo, intero e genuino, saporito, cremoso, vivo, con tante vitamine.
In pratica, puoi riempire la tua bottiglia di latte fresco di giornata ad un distributore automatico a moneta, negli allevamenti che si sono attrezzati e adesso anche presso i supermercati che hanno aderito al progetto. Il latte costa meno del solito latte fresco da banco (un euro) e rifornendoti direttamente con la tua bottiglia avrai compiuto un gran gesto di civiltà.

Dove posso trovare il latte crudo a Genova?

In questa pagina trovi la mappa dei distributori di latte crudo. Non è una mappa aggiornatissima, quindi vi preghiamo di segnalarci voi i punti vendita. Scriveteci!

Perché comprare il latte crudo dai distributori?

• Conserva tutte le proprietà naturali
• È cremoso e dal gusto intenso
• Costa meno del latte che trovi nei supermercati
• Vantaggi ambientali
• Meno camion sulle strade! Il latte crudo non viene trasportato per chilometri e chilometri, viene da vicino a te
• Meno rifiuti! Il latte crudo non è impacchettato (puoi andarlo a prendere con la tua bottiglia in vetro, lavabile e riutilizzabile)
• Nessuno spreco! Il latte non erogato dai distributori dopo 24 ore viene utilizzato per fare la ricotta e altri formaggi

Quanti giorni si conserva il latte crudo?

2 giorni crudo, 4 o 5 giorni se bollito (va bollito poco dopo l'acquisto).

Posso comprarne meno di un litro?

Certamente, in base a quante monete inserisci nel distributore. Se 1 litro di latte costa 1 euro, con 50 centesimi puoi averne mezzo litro, o addirittura 20 cc inserendo 20 centesimi

Con che frequenza viene riempito il distributore di latte crudo?

Quotidiana. Ogni giorno la "cartuccia" del latte rimasto viene sostituita con una piena.

Che fine fa il latte rimasto nel distributore al momento della sostituzione?

Viene utilizzato per fare ricotta e altri formaggi.

tratto da: www.Milksmap.com